シェフ1

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三宅 実

若い時に漁師だった父親と一緒に働いたことがきっかけで、シーフードに対する強い情熱を持つようになり調理法を学び始めました。 

某有名調理学校を卒業後、クルーズ船で数年間仕事をしました。そこで更に料理の腕を上げ、特にシーフード料理を追求し、専門とするようになりました。彼が手がける魚料理は驚きの美味しさで、特にフィッシュカレーが人気中の人気です。

言うまでもなく、それぞれのシーフード料理に一番合うドリンクも熟知しているため、お客様が選ばれたお料理にぴったりのワインやお酒、またはそれ以外のドリンクも喜んで勧めてくれるでしょう。